Über uns
AndY Plucinsky
Andreas Plucinsky,
52 Jahre, seit über 25 Jahren Barkeeper aus Leidenschaft und Absolvent der Bavaria Hotelfachschule in Altötting, begann seine Laufbahn mit der Ausbildung zum Koch im Münchener Sterne-Restaurant "Le Gourmet" von Otto Koch (1 Stern Guide Michelin) und schloss die Lehre als bester Azubi Münchens 1991 ab. Anschließend absolvierte er eine 2-jährige Ausbildung in der legendären "Harry´s New-York Bar" von Bill Deck in München.
Nach Stationen in Frankreich (Mulhouse) und Wien (Hotel-Restaurant "Altwienerhof" - 18 Pkt. Gault Millau - Top 5 von Österreich) wurde er
Barchef in der "Hong Kong Bar" (Längster Bar- Tresen Münchens & Beste Thai-Küche), im Szene-Bar-Restaurant "Weite Welt" in Hamburg und in der "Rosebud" American Bar in Köln (Bar des Jahres in Deutschland 1997 & 2003).
Vor über 20 Jahren machte er sich mit seinem eigenen Unternehmen selbständig und ist seitdem deutschlandweit mit viel Erfolg tätig. Bei den wichtigsten Mix-Wettbewerben in Deutschland und Österreich erzielte er mit seinen besonderen Cocktail-Kreationen schon viele Top-Platzierungen. Seit 1995 ist er Mitglied der IBA – International Bartenders Association.
BARTEAM
Geniessen Sie den Abend, unser Barteam kümmert sich um alle Details.
Je nach Umfang Ihrer Veranstaltung steht Ihnen eine routinierte und charmante Crew von bis zu 8 Barkeepern zur Verfügung. Jeder einzelne ein Profi mit jahrelanger
Erfahrung im Barbereich. Gemeinsam bilden sie ein perfekt aufeinander eingespieltes Team, das auch dann einen kühlen Kopf behält, wenn es mal heiß hergehen sollte. So können Sie sich
ganz entspannt auf Ihre Gäste konzentrieren und den Abend auch selbst in vollen Zügen genießen.
LEISTUNG
Der perfekte Mix aus köstlichen Cocktails, erstklassigem Service und guter Stimmung
Erfolge feiern.
Gleich, ob für zehn oder eintausend Personen, mit Plucinsky’s Bar Catering wird Ihre Veranstaltung garantiert ein unvergesslicher Erfolg. Hochwertige Zutaten, Erfahrung und ein guter Schuss Leidenschaft sind das Rezept zum perfekten Cocktail. Unser professionelles Barteam mixt berühmte Klassiker, exotische Cocktails, ebenso die Trends von heute und morgen – und serviert jeden Drink mit dem richtigen Feeling für Ihre Veranstaltung.